Dopo l’Educational de OLEA 2010 dal blog di Sandra Longinotti giornalista per L’Espresso, Grazia e molti, molti e molti altri!

Da Osvaldo – Piazzale Marinai d’Italia, 5 – Portese di San Felice sul Benaco (BS), tel. +39 0365 62108 -  giorno di chiusura martedì

Il pesce di lago vi ha sempre fatto pensare a sapori scialbi e tristanzuoli? Bene, scommetto che non siete mai stati in questo ristorante. E dico proprio in questo, perché nella zona di San Felice solo qui, mi ha assicurato chi è del posto, si trova il vero pesce di lago. Non aspettatevi piatti elaborati o presentazioni complesse, ma semplicità, pesce freschissimo e ben cucinato.

E vi assicuro che è stata una sorpresa anche per me, che a mia volta avevo qualche remora pensando ai sapori di mare… invece ho assaggiato dei piatti di pesce dal gusto veramente particolare e non solo: qui sono buonissimi anche i dolci, e la cosa non è ovvia. Li prepara Federico (figlio d’arte dello chef patron Alessandro Morosi, ma è la mamma che glieli ha insegnati…) che vi coccolerà in sala o meglio nel dehors sotto ai tigli a due passi dal lago, nel senso che basta scavalcare il muretto e la spiaggia è proprio lì sotto, con anatre varie, e se siete fortunati come me anche la visita dei cigni con piccoli a seguito! Quindi, anche se le porzioni sono decisamente abbondanti, non rinunciate al dessert: il Tiramisù di Federico è fra i migliori che ho assaggiato, con una bella crema giallo carico (usa le uova indicate per la sfoglia) e un tocco di amaretto, ma purtroppo non c’è stato verso di estorcergli la ricetta…

Partendo da capo, se siete fortunatissimi troverete in antipasto le Aole de Müra, dei pesciolini che ricordano le Alborelle. Mi hanno spiegato che sembrava si fossero estinte e invece  sono riapparse da poco. Vengono essiccate e messe sotto sale e ve le serviranno così, intere. Al primo momento vi sembrerà solo di mangiare un cibo salatissimo, ma il bello arriva dopo: non so spiegarvelo ma vi ritroverete in bocca un sapore piacevolissimo e molto persistente. Lo stesso Federico mi ha detto di averle mangiate due volte in tutta la sua vita e anche se è molto giovane, dato che non lavora in banca… quindi se ci sono non perdetevele!

Continua la lettura sul blog di Sandra Longinotti

Questo blog chiude per ferie e, forse, non riaprirà più!

Cari tutti,
ci è giunta notizia poche ore fa che la “Giornata Mondiale della Terra” identificata nel suo gruppo facebook, nel sito e nelle varie attività territoriali è stata riconosciuta come Patner del Earth Day Network (http://www.earthday.org/), l’istituzione con sede a  Washington e che ha il compito di gestire l’Earth Day nel mondo.
Un grande risultato se si considera che siamo, al momento, l’unico gruppo di “internet action” riconosciuto a livello globale.
Ora sta a noi dimostrare il nostro valore.

Da domani …. tutti al lavoro!
Rileggete con attenzione le note riportate sul gruppo facebook e sul blog e mettiamoci subito all’opera.

un caro saluto a tutti!

Questo è un blog, non una testata giornalistica: per cui lo si aggiorna quando siamo sazi e abbiamo voglia di dirvelo.

Viva Bacco è il blog enogastronomico ideato e curato da Enrico Grazioli e Aldo Carrè.

Pechè ti segnalo questo blog?

Per due motivi. Il primo è che Enrico è un amico internettiano che legge rosso di sera e ho ritenuto giusto premiare questo suo duro impegno.

Il secondo è che Viva Bacco è proprio un bel blog! Si parla di enogastronomia, di ricette, di vini. Si parla della Valtenesi e dei suoi prodotti.

Viva Bacco è il blog/sito che ho sempre desiderato fare e, come molte altre cose, non faccio perchè non ne sono capace. Del resto …. ci pensa Enrico, perchè dovrei spendere io del tempo per fare una brutta copia?

 Dovrei aver risolto il problema che impediva l’accesso al sito.

Speriamo. 

Se rilevi altri problemi…fammi sapere.

Certo che quando ci si vuole improvvisare provetto programmatore…..

Ho installato un plugin per fermare lo spam che era diventato una cosa impossibile da gestire.

Di spam non ne arriva più ma neanche di visitatori.

Infatti basta fare un’azione sbagliata e questo ti mette nella black list e ti impedisce adirittura di vedere il sito.

Ora devo cercar di capire dov’è sta black list e cancellarla.

Bella cosa in campagna elettorale.

Ps. Grazie a Giuseppe per la segnalazione!!!

Oggi si festeggia la Giornata Mondiale della Terra. Non starò qui a raccontarvi di cosa si tratta, già lo sapete di sicuro.

Mi ero ripromesso di fare qualcosa di importante oggi, ma alla fine non ho fatto nulla. Ma proprio nulla.

Nei giorni scorsi però qualcosa ho fatto.

Ho aperto un gruppo su facebook che riguardava proprio questo evento. Si sono iscritte poco meno di 1600 persone (al momento in cui scrivo). Molte di queste, su spinta del gruppo stesso, hanno realizzato oggi decine di piccole e grandi iniziative su tutto il territorio nazionale. Molti hanno utilizzato il manifesto che avevo creato e che trovate in parte qui a fianco.

Ho aperto un sito/blog che ha raccolto migliaia di visite (solo oggi quasi quota 3000) su cui abbiamo riportato molte delle iniziative che si sono tenute in questa stupenda giornata.

E’ vero non è molto, ma mettere in comunicazione qualche migliaio di italiani non è stata cosa facile. Far fruire tutti delle idee degli altri, farli partecipare alle iniziative non è stata cosa facile.

In fondo forse è proprio questo che ho "donato" alla Giornata Mondiale della Terra: il mio impegno per far parlare di lei.

Non è molto, ma almeno ci provo.

Vogliamo realizzare l’evento web in occasione della 39a Giornata Mondiale della Terra che si terrà il 22 aprile 2009.

Aderire è semplice.
Prima di tutto iscriviti al gruppo facebook oppure al sito/blog utilizzando il modulo che trovi in questa pagina.

Una volta iscritto ti viene chiesto un piccolo impegno.
Tutti coloro che aderiranno all’iniziativa si impegnano a scrivere, sul proprio blog, un post che parli dell’ambiente, della Terra e dei suoi problemi, cercando di sensibilizzare i propri lettori.
Chi non ha un sito/blog può fare la stessa cosa scrivendo sul proprio profilo di facebook oppure, per chi non utilizza internet, scrivere una lettera ad amici e parenti. Anche una telefonata è sufficiente per aderire all’iniziativa.

Per contribuire alla buona riuscita dell’evento puoi:
- Far conoscere l’iniziativa
* Manda una mail a tutti tuoi amici avvisandoli dell’esistenza del sito/blog oppure del gruppo su facebook ed invitali ad aderire ed iscriversi
* Metti il banner sul tuo sito/blog. Copia ed incolla questo codice:

* Invitali a collaborare con noi

- Collabora con noi
* Diventa “redattore” del sito/blog iscrivendoti ed inviando i tuoi contributi. Registrati qui.

- Organizza un evento nel tuo comune
* Organizza un evento, anche semplice, in occasione della Giornata Mondiale della Terra e comunicaci i dettagli, gli daremo tutta la visibilità che merita.

Ora passiamo all’azione!
Comunicaci la tua adesione all’iniziativa compilando il form presente in questa pagina

Oggi Berto mi ha chiesto una mano per creare il suo sito.

A me! Questo sciagurato ha avuto il coraggio di chiederlo a me!

Spero di essere all’altezza e di non deluderlo….

Guia precisa che anche lei legge regolarmente il mio blog.

E siamo a quattro.

Andrea ci tiene a precisare che anche lui legge regolarmente il blog.

E siamo a tre!

Tank’s

Fino all’ultimo sono stato tentato di andare. Poi ho deciso di spendere meglio il mio tempo. Di  auto referenzialismo ne ho le scatole piene. Leggetevi questo post di Marco Mazzei dove si riesce a capire qualcosa in più.

Quando fare il blogger diventa professione perde senso bloggare! Proprio come per la politica. Quando si fa politica per professione si perde il gusto, si perdono le motivazioni che ti hanno spinto a metterti in gioco. Per il blog è la stessa cosa. 

Intanto ho deciso di lasciare la politica (anche se non vivo con la politica) … per lasciare il blog c’è tempo!

Ma tu dimmi se per essere informato devo passare le mie notti a leggere blog.

Uno dei mi più cari amici, Roberto, ha aperto un blog.

Non stiamo parlando del solito blog personale, sciocchino ed inconsistente come potrebbe essere il mio.

Roberto è un professionista e ha realizzato un blog serio. Tratta di un tema alquanto "strano" ed interessante: il contributo che un imprenditore può dare nella gestione di un Comune una volta eletto Sindaco.

Direttamente dal blog:

Roberto è amministratore delegato dell’istituto di ricerche sociali e di mercato fondato da Mario Abis (Makno & Consulting) e dirige una società di consulenza in ambito politico-istituzionale. Collabora come redattore con la rivista on line LibMagazine.

Visto la sua competenza e considerando la strategicità del tema toccato,  vi consiglio di tenere sott’occhio questo nuovo blog. Ne vale la pena

Questo blog partecipa al Blog Action Day 08 - Poverty.

Il 15 ottobre 2008 tutti i blog partecipanti dovranno fare un post dove sarà trattato l’argomento previsto per l’anno.

Per il 2008 l’argomento è la POVERTA’. 

dal sito omonimo:

In 2008, the Blog Action Day theme is Poverty. Bloggers are free to interpret this as they see fit. We invite bloggers to examine poverty from their own blog topics and perspectives, to look at it from the macro and micro, as a global condition and a local issue, and to bring their own ideas, views and opinions on the subject.

A ottobre dell’anno scorso vi avevo parlato di Peter e Soma. Un’avventura che avevo seguito sin dalla sua nascita.

Quest’estate mi sono imbattuto in un’altra avventura altrattanto interessante: Appiedati

L’avventura di Luca (un pò acciaccato) e di Simone che partiti da Civitavecchia vogliono arrivare a San Benedetto del Tronto seguendo questo percorso.

Luca e Simone tengono un aggiornatissimo gionale di bordo dove è possibile seguire ogni loro avventura (e diasaventura). Mettono a disposizione un numero di telefono per contattarli e per chi è nelle vicinanze è possibile percorrere con loro un tratto di strada.

Se si va avanti così…mi sa che la faccio anch’io ‘na pazzia!

G8: trovato l’accordo sul clima
“Bella giornata, eh?” “Davvero”

Il ritorno del cavaliere oscuro
Tremonti difende la Robin Tax. Critiche da Gasparri: «Siete dei vigliacchi. Se c’ero io, come minimo facevo la Batman Tax»

Incertettazioni
L’ironia della sorte è che la Carfagna adesso rischia seriamente di essere trombata.

Questi sono solo alcuni dei post che si possono trovare su Spinoza, un blog serissimo!

E mi convinvo sempre più che il mondo è veramente bello con dei geni di questo calibro.

Un anno fa esatto ho cominciato questa avventura chiamata rosso di sera.

Dopo un anno varrebbe la pena tirare un pò di somme ma sinceramente non ne ho voglia e forse non ne vale la pena.

Un anno di notti in bianco e di ragionamenti. Un anno di scrittura e cestinatura. Un anno in cui ho provato a raccontare di me e del mondo che mi circonda, di quello che penso e di quello che provo.

Dopo un anno "rosso di sera" è diventato, per qualcuno, un punto di riferimento. Per alcuni una fonte di informazione, per altri un modo per conoscermi meglio, per altri ancora un baule pieno zeppo di dati ad utilizzare per gli attacchi politici.

Come per tutte le cose che faccio anche qui ho cercato di dare il massimo. Ho giocato avendo però un vantaggio rispetto ad altre situazoni: non dover rispondere alle aspettative di nessuno. Qui, di sicuro, sono Libero. Per questo motivo "rosso di sera" è e rimarrà quello che deve essere: un blog.

Da qualche giorno il blog rosso di sera è in accoppiata con un nuovo sito che parla di Decrescita Felice e non solo.

L’idea è nata qualche tempo fa ed ha lo scopo di far ridiventare rosso di sera quello che deve essere: un blog personale.

Non vogliamo però deludere i molti che ci hanno scritto dicendoci che ormai il blog è diventato per loro una fonte di informazione indipendete. Allora con un gruppuscolo (nel senso che siamo veramente pochi) abbiamo pensato di attivare il sito "Decrescita Felice Social Network" dove veranno postate articoli ed informazioni che ci permetteranno di riflettere su tutto ciò che può essere utile per raggiungere  una Decrescita Felice.

Decrescita Felice Social Network è appunto un social network. Chiunque potrà segnalare articoli propri o di terze parti. Sarà sufficiente registrarsi (gratuitamente) e inviare le segnalazioni.

Descrescita Felice Social Network mira a diventare un grande Database di notizie ed informazioni relative alla Decrescita. Vedremo come andrà a finire!

Tutti i blogger dovrebbero sentirsi in obbligo di aderire a questa iniziativa.

Seguite il link per capire!

E se rilanciassimo? Puntiamo a 250?

Che siamo un po’pazzi, lo avevate già capito. Vorremmo rilanciare la sfida. Vanz dice di rischiare, Jessica ha dei dubbi, io stessa sono dell’idea che arrivare a 250 bloggers sarà durissima. D’altra parte l’iniziativa 25 aprile, 100 bloggers ha raggiunto risultati insperati, e non solo perchè la meta dei 100 bloggers è stata raggiunta con più di 20 giorni d’anticipo. Se andate a vedere la lista dei blog aderenti potrete scoprire post bellissimi, che parlano di radici, resistenza, memoria, speranza. Questo per noi è il risultato più bello: fin dall’inizio mondine.it voleva essere uno spazio virtuale a disposizione di tutti coloro che si sentono parte di quella storia collettiva che le mondine rappresentano meravigliosamente. Abbiamo fatto fatica a raggiungere questo obiettivo, ci sembrava arduo trasferire online l’emozione, il trasporto, e la voglia di continuare a resistere che proviamo ogni volta che ci si ritrova insieme, come quando cantiamo insieme alle mondine. Ora ci pare di aver fatto un piccolo grande passo in questa direzione, e ci pare che più di 100 blog, ad oggi, che parlano di radici resistenti siano un segnale molto importante.
E allora non ha molto senso lasciare cadere tutto questo, che ne dite?
Al Museo Cervi il 25 aprile aspettano 7000 partigiani che cantano.
Ci aiutate ad essere in 250 bloggers che ricordano?
L’impresa è molto difficile, e abbiamo bisogno di voi. Badge e ribbon dei blog che hanno aderito dovrebbero aggiornarsi automaticamente. Vi chiediamo un aiuto: se rilanciate l’iniziativa dai vostri blog, e ci aiutate a divulgare l’iniziativa forse ce la possiamo fare!